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2008年7月22日 (火)

そうめんはあいませんでした。

以前つけ麺に納豆を試した記事書きましたが、その際「そうめんはどうか」

という質問を受けましたので、試してみました。

結果としては、いまいち。

思うに冷やしうどん、つけ麺はある程度麺が太く納豆に負けない食感と味わいがあり、

それに納豆のうまさが乗っかる感じで美味しかったんでしょう。

対してそうめんでは麺が細すぎて納豆に食感が負けてしまい、結果

味わいもなんか大味になったものと思われます。

「ひきわりがいい」と言うコメントもいただいたので、次回それで試してみます。

ひきわり納豆

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

あら、ま、そうかぁ~確かに太めの麺の方がいいのかもね☆
ひきわりならイケそうですね~♪あ~納豆食べたくなってきた…明日買おうっと!

投稿: あいぽん | 2008年7月23日 (水) 00時18分

あいぽん様

だんな様も食べられるといいんですけどね!!

機会があれば試してみてくださいな。happy01

投稿: いにしえのしらべ | 2008年7月23日 (水) 13時51分

私も、そうめんで試してみました。
うどんバージョンを食べていないので、
「あ、これいけるかも」って思いましたw。
ただ、つけ麺のつゆの納豆が取り切れず、
流してしまったのが心残りです。

うちでは、夏バテ防止にと、
納豆とオクラと海苔を混ぜたものが出ます。
すっごいネバネバwww。
でも、体に良いもの食べたって気がしますw。

投稿: ろく | 2008年7月24日 (木) 10時16分

ろく様

納豆にオクラはうちでもやります。happy01
とってもヘルシーな感じでしかもおいしいですよね!!

投稿: いにしえのしらべ | 2008年7月24日 (木) 11時01分

ねばり系、混ぜ物系大好きー!

納豆、こんどチャレンジしてみます!

ウチの夏の定番ですけど、
山形県名物の「だし」っていう漬物みじん切り惣菜
(スーパーで”山形のだし”って名でパックで売っている)
を絹ごし豆腐にどちゃーっとのせてそのまま食べてもよし。
崩してまぜて食べてもよし。それをご飯にどちゃっと
載せてもよし。納豆まぜて糸引かせてもよし。
をよくやっています。
 東北・宮城・山形限定のメニューかもねー

投稿: セレム | 2008年7月24日 (木) 21時02分

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